Torte

  • Dessert,  Früchte,  Motivtorte,  Torte

    Busentorte mit BMW Logo, Auftragstorte

     

    Eine Torte der anderen Art. Ich hatte bereits einmal eine Busentorte mit Bustier hergestellt für einen Geburtstag. Aufgrund dieser kam die Bestellung für diese Busentorte. Ebenfalls für ein Geburtstags*kind* und anstelle des roten Bustiers sollte das BMW Logo mit drauf. Die Brüste sind mit Himbeermascaprone gefüllt und alle Dekoration ist aus Fondant hergestellt.

    Alles Liebe zum Geburtstag.
    irene
  • Dessert,  Motivtorte,  Schokolade,  Torte

    Geburtstagstorte für einen YB- Fan der Saxophon spielt, Auftragstorte

     

    Diese Torte durfte ich für einen Jungen herstellen der YB- Fan ist und Saxophon spielt. Das waren zugleich die Vorgaben.

    Die Schwierigkeit war nur da, beides so zusammen zu kombinieren das es auch eine stimmige Torte gibt.

    Deshalb gab es nicht viel mehr an Dekoration dazu als die Schrift und ein paar Noten. Mehr wäre nicht mehr schön und harmonisch gewesen.

     

    Gefüllt war sie einmal mehr mit der feinen Schokoladenmoussefüllung. Alle Dekorationsteile sind aus Fondant hergestellt den ich eingefärbt habe, das Saxophon ist gesprüht.

    Alles Liebe zum Geburtstag
    Irene

  • aus dem Ofen,  Dessert,  Geschenke & Einmachen,  Motivtorte,  Schokolade,  Torte

    Las Vegas Torte, Auftragstorte

    Dafür kam eine kurzfristige Anfrage. Normalerweise brauche ich sicher eine Woche Vorlaufszeit, nicht nur um die Dekoration zu modelliere (bei Figuren braucht es eher noch mehr) nein um auch alles um meine Familie zu organisieren. Doch konnte ich es mir so einrichten dass ich den Auftrag annehmen konnte. Klare Vorstellungen und Leitplanken, dazwischen vieles wo ich so umsetzten konnte das es auch passt und ich mich spontan dazu entscheiden konnte. Ein herrlicher Auftrag!

    Ich hatte grossen Spass dabei und genoss die Freitagabend Stunden für mich alleine am Tisch zu sitzen, zu modellieren und dekoriere. Meistens dauert das bis nach Mitternacht. Je nach Torte sitze ich 2-5 Stunden am Fertigstellen, kommt immer sehr darauf an wie ich die Deko vorbereiten konnte.

     

    Bei dieser Las Vegas Torte ist alles beim Fertigstellen entstanden, so kann man auch alles ohne Probleme essen. Wobei die Widmattkinder essen auch die Figuren die, damit sie stehen, einige Zeit trocknen mussten. Diese Torte ist mit Schokoladenmousse gefüllt in einem dunklen Biscuit.

    Herzlichen Dank für den Auftrag und dem Geburtstagskind ganz viel Spass beim einlösen des Geschenkes!

    Irene

  • aus dem Ofen,  Dessert,  Früchte,  Geschenke & Einmachen,  Motivtorte,  Torte

    Willkommenstorte mit Blumen

    Wir durften neue Nachbarn neben uns begrüssen und zu diesem Anlass habe ich dieses kleine Blumentörtchen gebacken.

    Zudem war dies eine Premiere, ich habe ganz vergessen Bilder davon zu machen. Netterweise haben mir unsere neuen Nachbarn diese gemacht und mir rübergebracht. Somit kann ich euch nun auch welche zeigen.

    Sie haben sogar die angeschnittene Torte fotografiert. Es ist eine Himbeermascarponefüllung auf einem Himbeerspiegel. Mit weisse Ganache unter dem Fondant. Die Dekoration ist alle aus Fondant.

    Auch hier ein herzliches Willkommen

    irene

  • Dessert,  Motivtorte,  Tarte & Tartelettes,  Torte

    Hochzeitstorte in Pink & schwarz mit Converse- Schuhen/ Auftragstorte

    Hier wiedermal eine Torte aus der Widmatt-Küche. Ich durfte diese Hochzeitstorte gestalten. Es sollte ein Converse Schuh drauf, im Gespräch mit der Schwester des Bräutigams haben wir als Hauptfarbe Pink und Schwarz bestimmt. Ich fand die Idee gleich toll anstelle eines Schuhes oder eines Paars, zwei Schuhe in unterschiedlicher Farbe herzustellen, als Symbol für die Hochzeit. Ein etwas anderes Brautpaar war der Gedanke dahinter. Ich hatte den Anspruch, das die Schuhe nicht wie neu aus dem Schuhkarton aussehen, sondern etwas Leben reinbringen, was sich als nicht ganz so einfach herausstellte beim Herstellen. Aber Frau wächst ja mit den Aufgaben. Das schwere Tortengebilde war als Überraschung sehr gelungen, wie mir nach der Hochzeitsfeier ein Video- Interview der Braut zeigte 🙂 Die obere Torte war gefüllt mit Aprikosenquark und die untere mit Himbeermascarponecrème.

    Ich wünsche Daniela & Dinu alles Glück der Welt und einen farbenfrohen, gemeinsamenLebensweg.
    Herzlichen Dank für den Auftrag und das entgegengebrachte Vertrauen.
    Irene