Torte
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süsser Widmatt-Sonntag, Auftragstorte Prinzessinen- Kronentorte
Der Auftrag war eine Prinzessin Torte, verspielt und süss durfte sie sein. Es sollte so eine richtige Mädchentorte werden. Mit allzu vielem Kitsch hab ich es nicht so, ich finde eine Torte, auch oder gerade für eine 3 Jährige Prinzessin darf auch edel sein. So wurde eine goldene Krone mit ein paar Röschen.
Natürlich mit Pink und violette, eben Mädchenhaft. Der kleinen Prinzessin hat sie gefallen und ich finde meine Anforderungen waren da auch erfüllt. Edel sieht sie doch auch aus?!
Gefüllt mit Himbeer-Mascarpone im hellen Biscuit, heller Ganache und eingedeckt wie üblich mit Rollfondant. Die Deko, bis auf das Krönchen ebenfalls Rollfondant, diese wurde aus Modellierfondant geformt.
Herzlichen Dank für den Auftrag und das Vertrauen in die widmatt.ch
Liebste Grüsse
Irene
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süsser Widmatt-Sonntag, Auftragstorte regenbogenfarbene Blumentorte
Diese bunte Torte durfte ich für als Überraschung für einen Geburtstag backen und dekorieren. Die bunte Torte war gefüllt mit Himbeermascarpone.
Eingedeckt und dekoriert wie üblich mit Fondant. Diese Torte durfte bis in unsere Sonnenstube, den Tessin reisen. Im einem Versteck im Boden des Autos.
Die Überraschung war gelungen und
das Geburtstagskind hat sich gefreut.
Herzlichen Dank für den Auftrag und das Vertrauen in die Widmatt.
Liebs Grüessli
Irene
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süsser Widmatt-Sonntag, Auftragstorte Blumen- Päckli in rosa
Diese Päckli Torte mit Blumen habe ich nach Bildern des Kunden gefertigt. Eingedeckt und die Blumendeko wie üblich aus Fondant und das gewellte Papier ist aus Modellierfondant, das es auch in der Form geblieben ist. 
Die Torte ist 26cm x26cm gross gewesen und mit Himbeere Mascarpone gefüllt.Herzlichen Dank für den Auftrag und das Vertrauen in mich und die Widmatt
Irene
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süsser Widmatt-Sonntag, Auftragstorte Waldtorte
Sonntag ist der Süsse Widmatt- Tag. Vor und um Weihnachten ist es aber fast täglich süss in der Widmatt. Da werden Chrömli gebacken und über dieses Wochenende entsteht die erste Widmatt Praliné Kollektion. Schickt doch etwas Sonne her so kann ich die Kleinen auch noch hübsch fotografieren 🙂
Hier aber nochmals eine Auftragstorte aus der Widmatt, ich durftemusste einige Anfragen absagen, da zu viele Bestellungen schon vorhanden waren und sind. Damit mach ich es mir nie leicht, zu gerne würde ich jede Herausforderung und jeden Wunsch erfüllen. Da es mir aber extrem wichtig ist, gute Qualität abzuliefern und auch jeder einzelnen Torte meine ganze Aufmerksamkeit zu widmen, geht es schlicht einfach nicht.
Für diesen Auftrag in Form einer Waldtorte für einen 80 Geburtstag wurde ich aber früh angefragt und somit war das natürlich kein Problem.
Die ganze Torte erinnert an einen Baumstamm wurde aber zusätzlich mit Waldgegenständen, die dem Jubilar etwas bedeute dekoriert. Wie üblich ist alles aus Fondant und Rollfondant hergestellt und modelliert. Im Innern ist eine Dulce de Leche resp. gebrannte Crème Füllung, die wie ich finde optisch bestens passt 🙂
Herzlichen Dank für den Auftrag und das Vertrauen.Ich wünsche euch allen einen genussvollen 4. Adventssonntag wir dürfen unseren Mädchen beim Krippenspiel zu sehen und uns so auf die kommenden Tage einstimmen lassen!
Alles Liebe Irene
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süsser Widmatt-Sonntag, Auftragstorte Hello Kitty
Für heute gibt es wiederum eine Auftragstorte. Es durfte eine Torte mit Hello Kitty sein zu einem 20 Geburtstag. Es ist wiederum alles aus Rollfondant 
. Es ist eine 18er Torte gefüllt mit Himbeer Mascarpone und die Geburtstagsüberraschung ist total gelungen. Ich bedanke mich ganz herzlich für das Vertrauen und den Auftrag an die widmatt.ch
Euch allein einen genussvollen 3. AdventssonntagLiebs Grüessli
Irene
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