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Busentorte, Auftragstorte
Letzte Woche durfte ich wiederum eine Motivtorte dekorieren. Es sollte eine Geburtstagsüberraschung werden, die auch gelungen ist. Gefüllt war die Torte, links mit Schokoladenmousse und Himbeer/Nekatarinenkonfischicht (klick) in dunklem Biscuit und rechts in hellem Biscuit (klick) Zitronenquark mit einer Schicht Lemoncurd (klick). Überzogen mit dem Fondant Deco Rama, den ich je nach Bedarf mit Pastenfarbe einfärbe.
Torten vor dem eindecken