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    Widmatt Kids backen Apfelküchlein

    Unsere Kinder sind gerne in der Küche und helfen auch gerne mit. Der Kleinste ist Dauergast in der Küche, wenn er nicht mithelfen kann so kocht er für sich, der Dampfgarer hat es ihm angetan, da lassen sich toll die Legoautos verstauen drin. Heute stand Apfelküchlein backen auf dem Porgramm, das für den Nachmittagsbesuch wo die Erwachsenen ein *Fiire mit de Chliine* vorbereiten dürfen und es nebst den unsrigen noch zusätzliche Kinder geben wird. Ein feines Zvieri würde uns arbeiten und die Kinder glücklich werden lassen.

    Zutaten:

    • eckig ausgerollter Kuchenteig
    • 3 Äpfel
    • 1 Eigelb
    • etwas Hagelzucker

    Zubereitung:

    Teig in 10 Stücke schneiden und auf ein Backtrennpapier auf dem Blech verteilen, bei uns passen 8 Stück drauf. 
    Das Ei aufschlagen und trennen

    mit einem Pinsel das Eigelb auf die Teigstücke streichen
    Die Äpfel schälen und Apfelschnitze schneiden

    Die Apfelschnitze Ziegelartig auf die Teigstücke verteilen

    mit etwas Hagelzucker bestreuen

    Bei Umluft 180° ca 20 Minuten Goldbraun backen
    auskühlen lassen und geniessen 
    E Guete