Fischersfritz…

Heute gab es bei uns zum Abendessen Fisch. Unsere Kinder mögen am liebsten Pangasiusfilet, und das dafür sehr! gerne. Heute habe ich dafür ein Ei verquirlt, mit viel Paprikapulver scharf und etwas Salz gewürzt. Die Fischfilets beideseitig bemehlt und mit fleischwürze gewürzt, im Ei gedreht und gebraten. Dazu gab es Blumenkohl, Fenchel und Teigwaren.

E Guete

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